Ekonomi

Çal bamyanın tescili için çalışmalar başladı

– Çal bamya’nın tescili için çalışmalar başladı

DENİZLİ – Denizli’nin Çal ilçesine bağlı Hançalar Mahallesi’nde üretilip ipte kurutularak tüketilen meşhur bamyanın coğrafi işaret tescili alınması için çalışma başlatıldı.

Çal İlçesi Ziraat Odası tarafından Denizli’nin Hançalar İlçesi’nde yoğun olarak üretimi yapılan ve “Hançalar bamyası” olarak da bilinen ünlü Çal bamyasına coğrafi işaret alınması için çalışma başlatıldı. Ziraat Odası olarak ilçede geniş alanlarda üretimi yapılan ‘Çar karası’ üzümüne coğrafi işaret verilmesini sağladıklarını belirten Çal İlçe Ziraat Odası Başkanı Haşim Ahmet Çil, ilçede geniş alanda üretim yapan ‘Çar karası’ üzümüne coğrafi işaret verilmesini sağladıklarını belirterek, “Çar karası” üzümüne coğrafi işaret verilmesini sağladıklarını belirtti. Cal bamyanın coğrafi işaret alması için çalışmalar sürüyor.

Meşhur bamyanın nisan ayında dikildiğini, hasadının haziran ve ekim ortası aylarında yapıldığını anlatan Önder Haşim Çil, sıcağı seven bamyanın üzerindeki dikenli tüylerden dolayı eldivenle daha kolay toplandığını söyledi. Lezzetiyle dikkat çeken, suyu olmayan kurak bölgelerde yetişen Çal bamyanın büyük kısmının ipe dizilip kurutulduktan sonra satıldığını söyledi. Kurutulmuş Çal bamyanın fiyatının altınla rekabet ettiğini kaydeden Oda Başkanı Haşim Çil, “Çal bamyamız Çal Hançalar bamya olarak biliniyor. Taze olmaktan çok kurutulmuş olarak satılıyor ve ipe çekilerek satılıyor. Ülkemizin her yerinde bilinen aroması ile diğer bamyalardan farklıdır.Diğer bölgelerde de yetiştirilmektedir.Bamyadan farklı olarak çiçeği küçültülerek bamya olarak çizilmektedir.Tamamen kurak şartlarda sulanmadan yetiştirilmektedir.Bamyamız suyun farklı bir aroması ve tadı var. Hançalar bamyası genellikle Çal ilçemizde 5-6 bin dekar alanda üretiliyor. Tabelayı tescil ettirmeyi planladık. Bununla ilgili çalışmalara başladık. Çal bamya ilimizde biliniyor. İlimizde, çevre illerde ama ülkemizde ve tüm dünyada patentinin alınmasını ve tanınmasını istiyoruz.Çal Karası üzümüne coğrafi işaret aldık.

malazgirtajans.xyz

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

-
Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort